Работа: домашний повар в Южноуральске, 3 вакансии

Обязанности:

• осуществлять общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) Учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов;

• проводить вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока;

• обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;

• составлять меню;

• осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

• осуществлять расстановку поваров

...

Обязанности:

• получать продукты от заведующего производством (шеф-повара) или со склада по мере и весу, в точном соответствии с требованием на день приготовления;

• хранить суточный запас продуктов в соответствии с санитарными правилами;

• готовить весь ассортимент блюд, включенных в меню, в соответствии с требованиями технологии приготовления блюд лечебного питания;

• планировать готовность блюд к моменту раздачи;

• вести раздачу готовых блюд в соответствии с

...

Koмпания АKC бoлее 30 лет является пoстaвщиком комплексных уcлуг в oблaсти кeйтepингa, упpавления объeктами, услуг размeщения и иных вcпoмoгатeльныx услуг кpупнейшим кoмпаниям в нeфтегaзовoм, гоpнодoбывающем и cтроитeльнoм cекторах, в гopодcкиx, прoмышлeнных, a тaкже нa мoрcких и удаленных теppиториях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NоrdGоld, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу поваров. Работа вахтовым методом в ХМАО,...